Le Rhum

Le Rhum

Le rhum est un spiritueux obtenu à partir de la distillation du jus de canne à sucre ou de la mélasse (un sous-produit de la production de sucre), ou d’un mélange des deux. Le rhum est produit principalement dans les régions tropicales, notamment dans les...
Le Gin

Le Gin

Le gin est un spiritueux aromatisé obtenu par la distillation de céréales neutres, généralement du maïs ou de l’orge, qui sont ensuite infusées avec des baies de genièvre et d’autres plantes aromatiques. Les recettes de gin peuvent varier considérablement...
Les Liqueurs

Les Liqueurs

Une liqueur est une boisson alcoolisée aromatisée et sucrée, souvent consommée en digestif ou en apéritif. Les liqueurs sont fabriquées en mélangeant de l’alcool (généralement du brandy ou de l’alcool neutre) avec des ingrédients aromatisants tels que des...
L’Armagnac

L’Armagnac

L’Armagnac est une eau-de-vie produite dans la région de Gascogne, dans le sud-ouest de la France, à partir de cépages de raisins blancs tels que le Baco, le Colombard et l’Ugni Blanc. Le vin issu de ces raisins est distillé une fois dans un alambic en...